料理教室おすすめ12選｜全国規模の大手から特別な体験のできる教室まで

まずチェックしたい全国規模料理教室3選

料理教室は都心に本校を置き、地方に姉妹校や支店スタジオを持つスクールもあります。それぞれの全国規模展開の料理教室には注目すべき特徴がありますので、選ぶ際の参考にしてください。

国内に100か所のスタジオロケーションを構え、オンライン受講もできるので手軽。料理、パン、ケーキコースに分かれそれぞれ基礎とマスターコース他のオプションもあります。スタジオには適切な設備が準備されており、レッスンで使用したものと同じ調理道具はオンラインでも販売しています。約2000人の登録インストラクターが指導しており、海外でもメンバーは教室が利用できます。

「ABCクッキングスタジオ」
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料理教室を全国に16か所もち、Zoomを介したオンライン教室も開講。コース制で初心者から和食、中華といった専門分野を学べるほか、チケット制の1回完結講座もあり、自由度の高いカリキュラムが特徴。半年間で使用する月1回のレッスンは27,720円から受講可能で、1回完結レッスンなら5,000程度で受講できるシステムです。教室に料理用設備完備なので手ぶらで参加でき、研修取得した300人のリーダー会員が先生として指導にあたります。

「ベターホーム」
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全国主要都市に56拠点を構え、エキスパートレベルの受講を終了すると免許が取得できる教室。パン、ホームクッキング、和菓子などの専科コースを設け、最終レベルのカリキュラムを終了すると免許が取得でき自宅や教室でクラスを受け持つことができます。何れのコースも基礎は全6回3万円強より設定されており、1日入会4,000円で本コースと同じクラスも受講可能。指導にあたる講師はすべて同スクールの卒業生で構成されています。

「ホームメイドクッキング」
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特別な体験を味わえる料理教室3選

料理教室の中には、本格料亭やレストラン、食品販売会社が運営する講座をはじめ、食環境や栄養学の見地から提案する料理など、特別な体験を提供するスクールがあります。専門のテーマに特化しているおすすめ料理教室をご紹介します。

90年以上続く老舗レストラン「東京會舘」が主催するクッキングスクール。西洋、東京會舘特別、製菓コースには、それぞれ基礎と応用レベルがあり、月2回半年スパンで受講料は74,400円より。本格的プロ仕様のキッチンでレクチャーを受けた後は、ダイニングセッティングで優雅な試食ができるのも魅力。講師はすべて星付きレストラン出身のプロのシェフ達。各コース修了後は、ディプロマが発行され卒業式も開催されています。

「東京會館クッキングスクール」
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ミシェラン称号を獲得する栗飯原氏が運営する本格的日本料理の教室。初級、中級、上級の3コースに分かれ、初級のみ3回のレッスンが52,800円。上級レッスンは受講ごとに費用がかかります。日本料理店の調理場で店主自ら指導にあたり、日本料理の極意や作法を学ぶことができるのが特徴。試食ではお酒などを楽しみながら客間で和やかなひと時を過ごすことができます。

「日本料理教室 – 一二三庵」
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会員登録料43,000円でオンデマンド料理講座が期間内見放題やテーマに即した単発動画などが4,000円程度で視聴できるWeb系料理教室。食材の魅力や食と健康の連鎖など、食に関する基礎講座をはじめ、台所料理の応用編、野菜の種、子育てと食の講座までユニークなコンテンツを展開。食養や陰陽五行の教育バックグラウンドを持つ奥津典子氏が食がもつ本質的な魅力を指導してくれるレッスンになっています。

「オーガニックベース」
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東京近郊で人気の料理教室3選

東京近郊には、大手企業がプロデュースする料理教室があります。主要駅周辺でアクセスもよく、リーズナブルな価格のデモンストレーションはキャンセル待ちが出る人気枠も。東京から通いやすいおすすめの料理教室をご紹介します。

東京都内と横浜に6拠点の教室を構え、初心者や男性も通いやすい東京ガスが主催する料理教室。いづれも1回完結で1時間半から2時間のカリキュラムが3,000円～4,000円で受講可能。教室のロケーション毎に特色のあるレシピが紹介され、東京ガスの設備が整ったショールームなどで受講できるのも魅力。栄養士や食の専門知識を有する専属講師によってデモンストレーションが行われます。

「東京ガスネットワーク料理教室」
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料理雑誌オレンジページが手掛ける料理スタジオ「コトラボ」。JR阿佐ヶ谷駅高架下に場料理スタジオがあり、一回完結の講座が8,000円から受講できます。デモンストレーションの様子をZoomで同時配信やYoutube配信講座もあり、メディアでも活躍する料理家KEITA氏ら他が講師として指導にあたります。講座受講者にはオレンジページで紹介しているキッチン用具を特別価格で購入できる特典があるのもメリット。

「コトラボ」
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大阪近郊で人気の料理教室3選

食の街としても有名な大阪にも中心部に近いアクセス便利な料理教室があります。基礎力をつけるレッスンや、パンやスイーツといった専門分野の開拓など目的別に選びやすいスクールもたくさん。大阪で人気のおすすめ料理教室をご紹介します。

大阪のど真ん中心斎橋と奈良、滋賀と3つの拠点をいつでもどこでも予約できる初心者におすすめの料理教室。1年10回のレッスン枠を57,200円で購入する形式で、クッキング、スイーツ、和菓子、パンのカテゴリーからメニューを選択できます。パティシエや栄養士を経て講師になった人材も多く、アットホームな雰囲気で親切に指導してくれます。

「トマトクッキングクラブ」
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地下鉄堺筋本町駅にほど近いキッチンスタジオ「オオサカデリシャス」。貸スタジオとしても運営しているのでキッチン設備やアプライアンスのセンスの良さでも人気。3万円の会員登録をするとベーシックコースが通算6回のレッスンで28,500円、ほかにもMyスタイルや短期集中、単品などバラエティに富んだレッスンを開講。スタジオの創設者南氏や元有名料理店出身や料理に精通した講師が丁寧な指導にあたります。

「OSAKA DELICIOUS（オオサカデリシャス）」
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京都の四季折々の野菜を使い京都らしい味付けにこだわった「おばんざい」を教えてくれる教室。おばんざい1回7,000円とプライベート10,000円があり、月別の献立を最大で一枠5人まで受講できます。京料理「すまや」が運営するレッスンなので、お店で使用する器に盛って雰囲気を味わうのも乙な体験です。すまやの4代目女将である藤田氏の指導で、心身を健康に導くレシピを紹介しています。

「京都・四条烏丸 すまや 京おばんざい教室」
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